Producteurs

Produits proposés : Fromages au lait cru entier de brebis BIO, viande d’agneaux de lait et de veaux
élevés sous la mère découpée sous vide


La Ferme des Carlines avec ses 180 brebis adultes de race Lacaune et Basco-béarnaise ainsi que 4 vaches et ses 3 associés est une exploitation agricole à taille humaine. Elle est située en haute montagne à Aulon où ses surfaces exclusives d’herbe profitent à nos animaux. La production laitière des brebis est totalement transformée sur la Ferme et les fromages sont vendus principalement en vente directe : accueil à la Ferme tous les soirs (sauf dimanche) à partir de 16h30. Notre exploitation travaille en Agriculture Biologique depuis 25 ans, nous portons par ailleurs un grand intérêt pour le bien-être animal : nous transmettons ces idéaux à travers les visites au public.

Nous avons découvert Solu’Nature grâce à leurs formations mensuelles techniques. La Ferme étant concernée par l’immunothérapie depuis longtemps (apport de minéraux et oligo-éléments au quotidien, analyse de laine), elle utilise désormais les produits de la gamme Solu’Nature principalement les oligo éléments qui sont distribués régulièrement à l’eau de boisson des animaux (pompe doseuse).

25 avril 2022

La Ferme des Carlines

Produits proposés : Fromages au lait cru entier de brebis BIO, viande d’agneaux de lait et de veauxélevés sous la mère découpée sous vide La Ferme […]
8 février 2022

GAEC au Fil du Saison

Produits proposés : Vaches / Babynettes / Broutards On élève 45 vaches laitières de race Montbéliarde en stabulation libre pendant la période hivernale sur le site du Mas […]
27 septembre 2021

GAEC DE BOUSSAC

Produits proposés : Pommes de terre AB / Carottes AB / Orge Brassicole AB / Céréales AB Exploitation de 120 Ha sur 3 sites autour d’Arpajon […]
27 septembre 2021

RIOL Philippe

Produits proposés : Fromage AOP Cantal / Fromage AOP Salers / Beurre fermier de lactoserum On élève 45 vaches laitières de race Montbéliarde en stabulation libre pendant la […]
27 septembre 2021

Ferme de Paufy

Produits proposés : Viande de bœuf, veau rosé et œufs Bio La Ferme de Paufy est une exploitation agricole située au coeur du massif forestier du sud-ouest Dordogne, à 20 kms de […]
15 septembre 2021

La Ferme de Maily

Produits proposés : Vente directe de caissette d’agneaux élevés sous la mère, ferme pédagogique avec accueil public La ferme de Maily est une exploitation à dominance […]