Article rédigé par Gilles Grosmond, docteur Vétérinaire.

La pousse de l’herbe s’accompagne d’une variation dans sa composition avec un risque d’alcalose au stade pousse jeune (moins de 10 cm de haut pour une prairie graminées-légumineuses), un risque d’acidose (entre 10 et 15 cm) et enfin une digestion plus équilibrée lorsque la plante est en début d’épiaison. La prairie multi espèces représente une garantie supplémentaire de digestion optimisée quand des plantes matures cohabitent avec des plantes jeunes.
Une complémentation en foin mature et appétent, au pire une cure courte de bicarbonate de soude peuvent accompagner la transition de la mise à l’herbe pour les animaux qui rentrent en bâtiment tous les jours, le plus souvent les races laitières. Pour les races à viande la mise à l’herbe est beaucoup plus difficile à gérer. Un râtelier bien garni de foin appétent, des temps de présence au pré plus courtes les premiers jours peuvent aider à limiter l’acidose quand ces solutions sont possibles.

Sur le plan sanitaire la période de pâturage est une période à haut risque d’infestation parasitaire ou à maladies vectorielles telles que la piroplasmose ou l’erhlichiose. Paradoxalement cette saison correspond également à une période à fort déficit immunitaire car les seuls végétaux ingérés ne suffisent pas à garantir l’efficacité du système immunitaire par les oligo-éléments qu’ils apportent. En effet les cellules de défense assurent seules la protection des animaux pendant les premiers mois de pâturage avant que se mette en place une immunité à anticorps si le contact avec les parasites s’avère suffisamment long. Ce n’est donc guère qu’en fin de saison que cette immunité s’exprime.
Une bonne efficacité des cellules de défense se traduit par une neutralisation des formes parasitaires infestantes sans réaction inflammatoire excessive au niveau de la porte d’entrée, le plus souvent le tube digestif.
Les oligo-éléments Zn, Cu, Mn, Se permettent le travail des systèmes enzymatiques anti-oxydants qui rendent l’immunité cellulaire efficace sans effets secondaires. Ces apports en oligo-éléments sont donc déterminants tout au long de la saison de pâturage.
Nous proposons deux solutions pour assurer une couverture efficace en oligo-éléments :

• DÉFI’SEROL distribué en l’état.
  La consommation journalière est estimée à 80 ou 100 g pour un bovin adulte, 30 g pour les petits ruminants. DÉFI’SEROL doit être mis à disposition dans des récipients (1 bassine pour 10 bovins adultes) et renouvelé tous les 2 jours.
• DÉFI’MIN Lactation Bovins (ou Ovins si nécessaire) à raison d’un mélange à part égale avec du sel marin en grains. Le mélange doit également être distribué tous les 2 jours.

Pour rappel, le pâturage tournant dynamique permet d’optimiser la consommation de l’herbe mais ne constitue en aucun cas une méthode de gestion du parasitisme.