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On élève 45 vaches laitières de race Montbéliarde en stabulation libre pendant la période hivernale sur le site du Mas de Sedaiges et pendant la période estivale nous trayons au champ en salle de traite ambulante à La bastide du Fau. Sur ce site, nous produisons du fromage AOP Cantal et Salers et du beurre disponibles en vente directe à la fromagerie.
Les produits Solu’Nature, nous permettent d’améliorer le confort de l’animal pour des problèmes du quotidien (plaies au trayon, diarrhée des veaux, déficit immunité…) sans utiliser d’antibiotiques. On ne connaissait pas l’entreprise et on nous a parlé de Solu’Nature, nous avons essayé des produits et nous en sommes très satisfaits.
Produits proposés : Fromage AOP Cantal / Fromage AOP Salers / Beurre fermier de lactoserum
Exploitation : Le mas de sedaiges 15250 Marmanhac
Fromagerie : La Bastide 15140 Le Fau
